Wo kommt der Speck nur her - ein Ernährungstagebuch hilft beim Abspecken
Viele leider an überflüssigen Pfunden und wissen nicht, warum sie immer mehr zunehmen. Aufschluss bringt ein Ernährungstagebuch, denn um dauerhaft sein Gewicht zu reduzieren und das Idealgewicht zu halten, reicht es nicht aus, eine Diät zu machen.
Diese ist nach einigen Wochen zuende, jedoch ist es für einen dauerhaften Erfolg wichtig, sein Essverhalten zu kennen und entsprechend zu ändern. Viele essen aus Kummer oder aus Langeweile. Wieder andere belohnen sich mit einem guten Essen und wieder andere essen aus Geselligkeit. Dabei ist ihnen meist gar nicht bewusst, wie viel sie zwischendurch in sich hineinstopfen, denn die Schokolade vor dem Fernseher oder die Bonbons währen der Autofahrt nimmt man meist nur im Unterbewusstsein wahr.
Das böse Erwachen kommt dann auf der Waage oder wenn die Hose nicht mehr zugeht. Damit es erst gar nicht soweit kommt oder um eine Diät bzw. Ernährungsumstellung zu unterstützen, sollte man ein Ernährungstagebuch führen, denn durch die genaue Analyse, was und wie viel man zu sich nimmt, kann man sein Essverhalten positiv beeinflussen. In das Ernährungstagebuch wird jedes noch so kleine Bonbon und jeder Schluck Kaffee, Tee oder Wasser eingetragen und nach einer Woche geschaut, wo man sein Essverhalten ändern kann, damit die überflüssigen Pfunde verschwinden.
Amerikanische Forscher konnten nun erstmals wissenschaftlich nachweisen das Ernährungstagebucher effektiv bei der Gewichtskontrolle helfen.
Kostenlose Ernährungstagebuch
In Deutschland bietet das Portal Gesünder abnehmen das führen eines kostenlosen Ernährungstagebuchs an. Es können dort nicht nur die konsumierten Nahrungsmittel notiert werden, sondern es wird die Nährwertanalyse gleich mitgeliefert. Als zusätzlicher Service wird der persönliche Kalorienverbauch ermittelt und einen Energiebilanz erstellt. So kennt man für jeden Tag die erwartete Gewichtsveränderung.