Die Kalorientabelle

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Startseite > Kalorientabelle - Kalorien - kcal: Hilfsmittel, Backtriebe, Gelier- und Dickungsmittel

Nahrungsmittel	Menge	kcal	kJoule
Agar-Agar, Trockenprodukt	100 g	340	1.425
Aspikaufguß rot	100 g	59	245
Aspikaufguß weiß	100 g	56	236
Aspikpulver	100 g	343	1.435
Backmittel	100 g	277	1.158
Backpulver	100 g	155	651
Backtriebmittel	100 g	155	651
Beize für Wildfleisch	100 g	71	299
Cremespeisenpulver	100 g	382	1.600
Dessertpulver für Quarkspeisen	100 g	382	1.600
Dessertpulver für Quarkspeisen mit Schokoladengeschmack	100 g	382	1.600
Dessertpulver für Quarkspeisen mit Vanillegeschmack	100 g	382	1.600
Farbfestiger	100 g	0	na
Fruchtspeisenpulver instant	100 g	382	1.600
Gelatine	100 g	343	1.435
Gelier- und Dickungsmittel	100 g	70	292
Guargummi (Guarmehl)	100 g	70	292
Gummi Arabicum	100 g	343	1.435
Hefe	100 g	313	1.311
Hilfsmittel Backtriebe	100 g	277	1.158
Hirschhornsalz	100 g	155	651
Johannisbrotkernmehl	100 g	60	252
Kochpuddingpulver	100 g	382	1.600
Kochpuddingpulver mit Karamelgeschmack	100 g	382	1.600
Kochpuddingpulver mit Mokkageschmack	100 g	382	1.600
Kochpuddingpulver mit Nußgeschmack	100 g	382	1.600
Kochpuddingpulver mit Schokoladengeschmack	100 g	382	1.600
Kochpuddingpulver mit Vanillegeschmack	100 g	382	1.600
Kräuteraufgußbrühe	100 g	5	21
Kutterhilfsmittel auf Phosphatbasis	100 g	0	na
Natursauer, getrocknet	100 g	336	1.407
Pektine	100 g	343	1.435
Pottasche	100 g	155	651
Pudding-/Soßenpulver/Cremespeisenpulver	100 g	382	1.600
Reispudding	100 g	393	1.644
Rote-Grütze-Pulver	100 g	382	1.600
Sahnestandmittel	100 g	351	1.469
Schaumdessert	100 g	382	1.600
Schaumdessert instant mit Schokoladengeschmack	100 g	382	1.600
Schaumdessert instant mit Vanillegeschmack	100 g	382	1.600
Stärke	100 g	351	1.469
Tortengußpulver	100 g	351	1.470
Tortenkrempulver Schokolade	100 g	382	1.600
Trockenhefe	100 g	313	1.311
Vanillinzucker	100 g	405	1.697

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